Корзина
2 отзыва
ЧП «Техно Вуд»
+380956047385
+380673327313
+380956035199
Корзина

Коптильно-варочные камеры PSG plus, Словакия

Коптильно-варочные камеры PSG plus, Словакия

Фирма PSG plus s.r.o. является многолетним производителем современных, высокотехнологичных коптильно-варочных камер, полностью автоматизированных, энергосберегающих и безопасных для окружающей среды.

Производимые нами коптильно-варочные камеры, благодаря использованию качественных материалов и надежных технических решений, отличаются длительным сроком службы и высокой технической эффективностью. Совершенная конструкция камер позволяет сократить время технологических процессов, минимизировать весовые потери, а также достичь высокой стабильности производства продукции. Коптильно-варочные камеры предназначены для термической обработки мяса, колбасных изделий, рыбы, птицы и сыров. Оборудование позволяет проводить следующие технологические процессы:

- осадка;

- сушка;

- холодное и горячее копчение;

- копчение с варкой;

- варка;

- обжарка;

- охлаждение.

Наша компания разработала универсальные коптильно-варочные камеры AIR – комбинация классической термодымовой камеры и камеры для сырокопченных и сыровяленных колбас. Термокамера AIR является технологическим оборудованием  предназначеным для копчения рыб, рыбных филе, сыров, мяса и мясных изделий, колбасы, которые требуют интенсивную сушку поверхности продуктов при низких температурах и последующее копчение при низких температурах. В режиме температурной обработки возможно коптить и горячим дымом / или варить продукты/.

 

Частное предприятие «ТЕХНО ВУД» есть официальным представителем оборудования для мясопереработки в Украине, Казахстане фирмы PSG plus, A.Borgo, Frey, SCANDIVAC. Сотрудники  компании всегда помогут подобрать нужное оборудование для производства колбасного, мясного продукта.

Предыдущие статьи