Кошик
3 відгуків
ЧП «Техно Вуд»
+380956047385
+380673327313
+380956035199

Коптильно-варильні камери PSG plus, Словаччина

Коптильно-варильні камери PSG plus, Словаччина

Фірма PSG plus s.r.o. є багаторічним виробником сучасних, високотехнологічних коптильно-варильних камер, повністю автоматизованих, енергозберігаючих і безпечних для навколишнього середовища.

Вироблені нами коптильно-варильні камери, завдяки використанню якісних матеріалів і надійних технічних рішень, відрізняються тривалим терміном служби і високою технічною ефективністю. Досконала конструкція камер дозволяє скоротити час технологічних процесів, мінімізувати вагові втрати, а також досягти високої стабільності виробництва продукції. Коптильно-варильні камери призначені для термічної обробки м'яса, ковбасних виробів, риби, птиці та сирів. Обладнання дозволяє проводити наступні технологічні процеси:

- осаду;

- сушка;

- холодне і гаряче копчення;

- копчення з варінням;

- варка;

- обсмажування;

- охолодження.

Наша компания разработала универсальные коптильно-варочные камеры AIR – комбинация классической термодымовой камеры и камеры для сырокопченных и сыровяленных колбас. Термокамера AIR является технологическим оборудованием  предназначеным для копчения рыб, рыбных филе, сыров, мяса и мясных изделий, колбасы, которые требуют интенсивную сушку поверхности продуктов при низких температурах и последующее копчение при низких температурах. В режиме температурной обработки возможно коптить и горячим дымом / или варить продукты/.

 

Приватне підприємство «ТЕХНО ВУД» є офіційним представником обладнання для м'ясопереробки в Україні, Казахстані фірми PSG plus, A. Borgo Frey, SCANDIVAC. Співробітники компанії завжди допоможуть підібрати необхідне обладнання для ковбасного виробництва, м'ясного продукту.