- Варильні камери PSG plus призначені для промислового та ремісничого виробництва копченостей.
- Дають змогу виконувати автоматичний процес термооброблення: варіння, за бажанням клієнта та запікання
- Варильна камера забезпечує оптимальне обдування, швидкість, напрямок та обмін циркуляційного повітря, які є основними даними для рівномірного розподілу температури та вологості в просторі камери. Для температур вище 160 °C виробляються камери з посиленими панелями та посиленим нагріванням.
- Конструктивно може бути камера скоректована для горизонтальної циркуляції повітряного потоку.
- Циркуляцію повітря всередині камери забезпечує досить потужний вентилятор, кількість яких залежить від кількості візків у камері
- Варильні камери використовують систему керування, яка дає змогу вибрати власну програму та повний контроль над технологічним просесом, і тим забезпечить автоматичний хід процесу.
- Чудова конструкція камери забезпечує бездоганну ізоляцію, жорсткість і довгий термін експлуатації.
- Вологість усередині камери зчитується за допомогою психриметричного датчика.
- Камера виготовлена з неіржавкої хромо-нікелевої сталі.
Бренд: PSG plus
Країна-виробник: Словакия
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | PSG Plus |
Країна виробник | Словаччина |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте