Кошик
3 відгуків
ЧП «Техно Вуд»
+380956047385
+380673327313
+380956035199

Камера інтенсивного охолодження (гликольная)

  • В наявності

Ціну уточнюйте

+38095604-73-85
  • +380956047385
  • +380673327313
    рабочий
  • +380956035199
Камера інтенсивного охолодження (гликольная)
Камера інтенсивного охолодження (гликольная)В наявності
Ціну уточнюйте
+38095604-73-85
  • +380956047385
  • +380673327313
    рабочий
  • +380956035199

Опис

Камери охолодження призначені для промислового виробництва, які дозволяють інтенсивне охолодження копчених продуктів, копчених риб, і їм схожих продуктів після термообробки.

  1. Камери інтенсивного охолодження PSG plus призначені для промислового і ремісничого виробництва копченостей.
  2. Позволяют интенсивное охлаждение копченых и им похожих продуктов после термообработки.
  3. Интенсивное охлаждение уменьшает потери в весе, по сравнению с класическим охлаждением, обеспечивает быстрый переход через критический интервал (+40 °C по + 15 °C), когда проходит самый быстрый рост микроорганизмов, увеличивает срок годности и хранения продуктов, позволяет немедленную упаковку и отгрузку, чем помогает съэкономить пространство в помещениях для охлаждения и складирования. 
  4. Камери інтенсивного охолодження використовують систему управління, яка дозволяє вибрати власну програму і повний контроль над технологічним просессом, і тим обеспечует автоматичний хід процесу.
  5. Температуру в ядрі продукту вимірює накольный датчик.
  6. Технологічний процес охолодження здійснюється в декілька фазах програми: - Охолодження кропленням водою з інтенсивною циркуляцією повітря. (з температурою в ядрі по 30-35 °C) -Охолодження циркуляційним повітрям з температурою 0-5 °C Відмінна конструкція камери забезпечує бездоганну ізоляцію, жорсткість, і довгий термін служби
  7. Циркуляцію повітря усередині камери забезпечує досить потужний вентилятор, кількість яких залежить від кількості візків у камері
  8. Камера оснащується водопроводкой для душування.
  9. Температуру в ядрі продукту вимірює накольный датчик.
  10. Камера виготовлена з нержавіючої хромонікелевої сталі.
    Бренд: PSG plus
    Країна виробник: Словаччина

Характеристики

Основні атрибути
Виробник  PSG Plus
Гарантійний термін  12 міс
Країна виробникСловаччина

Інформація для замовлення

  • Ціна: Ціну уточнюйте