Камера інтенсивного охолодження (фреонова)
Ціну уточнюйте
- В наявності
Камера інтенсивного охолодження (фреонова)В наявності
Ціну уточнюйте
+380956047385
- +380 (95) 604-73-85Продажі
- +380 (67) 332-73-13робочий
- +380 (95) 603-51-99Бухгалтерія
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
- Камери інтенсивного охолодження PSG plus призначені для промислового та ремісничого виробництва копченостей.
- Дають змогу інтенсивне охолодження копчених і їм схожих продуктів після термооброблення.
- Інтенсивне охолодження зменшує втрати у вазі, порівнюючи з класичним охолодженням, забезпечує швидкий перехід через критичний інтервал (+40 °C по +15 °C), коли проходить найшвидший ріст мікроорганізмів, збільшує термін придатності та зберігання продуктів, дає змогу негайне паковання та відвантаження, чим допомагає з' заощадити простір у приміщеннях для охолодження та складання.
- Камери інтенсивного охолодження використовують систему керування, яка дає змогу вибрати власну програму та повний контроль над технологічним просесом, і тим забезпечить автоматичний хід процесу.
- Температуру в ядрі продукту вимірює накольний датчик.
- Технологічний процес охолодження здійснюється в нековзні фази програми: - Охолодження пробризкуванням водою з інтенсивною циркуляцією повітря. (з температурою в ядрі по 30-35 °C) — Охолодження циркуляційним повітрям із температурою 0-5 °C Чудова конструкція камери забезпечує бездоганну ізоляцію, жорсткість і довгий термін експлуатації
- Циркуляцію повітря всередині камери забезпечує досить потужний вентилятор, кількість яких залежить від кількості візків у камері
- Камера обладнується водопровідникою для запашнування.
- Температуру в ядрі продукту вимірює накольний датчик.
- Камера виготовлена з неіржавкої хромо-нікелевої сталі.
Бренд: PSG plusКраїна виробник: Словакия
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | PSG Plus |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Країна виробник | Словаччина |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте
